|
13.01.2002
Vegetarijanska
prehrana na trdnih tleh, pravijo strokovnjaki
Študije kažejo
da, vegetarijanci pravzaprav dobijo boljše hranilnih snovi, kot mesojedci,
s tem večje količine vlaknin, železa, različnih vitaminov in drugih sestavin,
ki delujejo proti raku.
Vegan
atleti - močni, hitri in zdravi
Problem
kravjega mleka
Kravje mleko res vsebuje veliko kalcija (4x več kot materino mleko), vendar
pa ima tudi zelo veliko fosforja (4-5x več kot materino mleko). Kalcij
je v obliki, ki se težko absorbira in je vezan na težko presnovljivo kazeinsko
beljakovino. Visoka vsebnost fosforja vpliva na to, da 2/3 kalcija ostane
v črevesju in se ne absorbira. Poleg tega v kravjem mleku ni zadosti magnezija,
kar povzroča, da se kalcij usede na stene žil in tako prispeva k poapnenju.
Danes še vedno mnogi zdravniki priporočajo uživanje velikih količin mleka,
čeprav telo lahko dobi zadostne količine kalcija tudi z uživanjem ustrezne
rastlinske hrane - predvsem svežega sadja in zelenjave.Zanimivo je, da
v državah, kjer porabijo največ mleka in mlečnih izdelkov - imajo najvišji
procent osteoporoze med prebivalstvom.
Vegan
otroci
"Že 25 let sem vegan/makrobiotic. Imam dva sinova,
ki sta sedaj stara 20 in 21 let. Nikoli nista jedla mesa in sta zdrava,
vesela in sta se razvila tako fizično, kot mentalno in čustveno. Mislim
da je to pravi dokaz, da je vegan zdrav način življenja."
28.12.2001
Bonsai-mačke
POTEGAVŠČINA!
Na odzive
nekaterih bralcev strani sem zadevo malo raziskal in ugotovil, da stran
BonsaiKitten.com (bonsai mačke) nič drugega kot ena bolana šala.
Opustitev obsevanega mesa
Več
kot 80 trgovin v Wisconsin-u in Floridi (USA) je po 8 mesečnih testih
nehalo prodajati meso, ki je bilo obdelano z jedrskimi žarki. Meso je
bilo namreč obsevano z x-žarki, da bi v njem uničili morebitne viruse
in bolezni,…?!?!
Pri
koliko ljudeh se bo še razvila bolezen norih krav
Ker
se pri človeku bolezen norih krav ali Creutzfeldt JAKOB-ova bolezen razvije
lahko šele po nekaj letih, po uživanju obolelega mesa, znanstveniki ugibajo
pri koliko ljudeh se bo ta bolezen v prihodnjih letih še razvila. Nekateri
pravijo da jih bo lahko do 136,000, drugi da jih bo manj ko 200,...
08.11.2001
Beljakovinski
praški, tablete in terapije?
Športniki potrebujejo več beljakovin! Ali res?
Milk:
The perfect food - for cows
Mleko: Idealna
hrana - za krave
Polnozrnate
žitarice močno poudarjene v novih dietičnih smernicah
Polnozrnate žitarice povzročajo manjše povišanje krvnega
sladkorja kot pa prečiščene. Študije kažejo, da to pomaga vzdrževati normalno
raven insulina in s tem pomaga ali celo preprečuje diabetis. Barva kruha
pa še ne pove, ali je kruh polnozrnat, saj ga v veliko primerih barvajo.
Preverite sestavine...
Ste
kar naprej prehlajeni?
"Ker živalske beljakovine obremenjujejo imunski
sitem, je vegan dieta najboljši način, kako se popolno izogniti prehladom."
(če mene vprašate je najboljše zdravilo sadje)
Ugovor
vesti
Pred
kratkim je skupina državljanov pričela s pobudo, da vlada RS spremeni
svojo politiko podpore mesni industriji. Prenehanje s subvencioniranjem
pridelave mesa, uvedba laikom razumljive označbe sestavin v prehrambnih
in kozmetičnih proizvodih in spodbudi domačo proizvodnjo rastlinskih nadomestkov
mesa, ter državljane opozori na njihovo lastno odgovornost ob prehranjevanju
z mesom. To so zahteve...
28.08.2001
In
kje boš dobil-a dovolj beljakovin?
(Are You Getting Enough Protein?)
..kolikokrat ste že slišali ta stavek, ko ste komu povedali da ste vegetarijanec
ali vegan. Ta članek je pravšni za vse tiste ki še vedno mislijo, da je
izključevanje mesa in mlečnih izdelkov iz prehrane nevarno. "There
is a dietary revolution in the air."...če še niste opazili.
Vegetarijanstvo
v nosečnosti da ali ne?
V svetu je
vedno več ljudi, ki se zavedajo, da je sreča, ki jo žanjemo, odvisna od
sreče, ki jo sejemo, in zaradi njih in bodočih generacij ne velja tiščati
glave v pesek in ponavljati stereotipnih trditev o prepotrebnosti uživanja
mesnih živil za normalno delovanje organizma.
Kravje
mleko bo moralo počakati
Presenetljivo
je, koliko staršev in celo zdravstvenih delavcev zmotno misli, da je kravje
mleko odlična hrana za rast dojenčka. "Zakaj
kravje mleko ni primerna prehrana za dojenčke? Ker ne vsebuje pomembnih
sestavin v pravilnih količinah."
(..jahh, saj ni narejeno za človeške dojenčke, kaj šele za ljudi!)
29.07.2001
Konzervirano
meso ubija
Dolga študija, ki je vključevala skoraj pol milijona ljudi z južne Grčije
in severne Norveške, je pokazala, da ljudje ki redno uživajo konzervirano
meso, hotdoge in običajno konzervirano meso, se jim poveča tveganje da
dobijo raka na črevesju kar za 50%.
Ugovor
vesti
(peticija)!!!
Pred kratkim je skupina državljanov pričela s pobudo, da vlada RS spremeni
svojo politiko podpore mesni industriji. Prenehanje s subvencioniranjem
pridelave mesa, uvedba laikom razumljive označbe sestavin v prehrambnih
in kozmetičnih proizvodih in spodbudi domačo proizvodnjo rastlinskih nadomestkov
mesa, ter državljane opozori na njihovo lastno odgovornost ob prehranjevanju
z mesom. To so zahteve...
30.06.2001
Revolucija
se začenja
Izšla je knjiga "The Food Revolution",
ki govori o tem kako lahko z načinom svojega prehranjevanja rešiš sebe
in svet.
Vegetarian
baby boom in U.S.
V Ameriki vse več staršev vzgaja svoje otroke kot vegetarijance
ali vegane.
Klonirane krave
dajejo mleko
Neko podjetje hoče z kloniranjem in genetskimi modifikacijami
izdelati krave, ki bi izdelovale še več mleka. To isto podjetje si tudi
obeta, da bo v prihodnosti uporabljalo prašiče za izdelovanje organov,
ki bi jih lahko presadili v človeka!?!?!?
Vegan:
The New Ethics of Eating
Za ceno vašega e-maila si lahko z interneta poberete zelo
popularno knjigo o veganizmu The
New Ethics of Eating, ki jo večina priporoča kot najboljši uvod k
vegetarijanstvu.
Smoking Animal
Cigaretne
družbe že desetletja prikrivajo eksperimente na živalih in skušajo ljudi
prepričati, da vse kar se ve o pljučnem raku in drugih z kajenjem povezanimi
boleznimi, prihaja iz človeških kliničnih študij, ne pa z živalskih eksperimentov.
McLies
McDonald's
svoj ocvrt krompir začinja z izvlečki iz goveda, ter ga podaja vegetarijanskem
obroku.
Eat More Fat
Maščobe
iz oliv, oreškov, avokada,... so dobre za vaše telo. Članek
govori o tem, kako si lahko iz nepredelanih rastlinskih olj ali maščob
zgradimo močno, mišičasto telo.
|