13.01.2002
Vegetarijanska prehrana na trdnih tleh, pravijo strokovnjaki
Študije kažejo da, vegetarijanci pravzaprav dobijo boljše hranilnih snovi, kot mesojedci, s tem večje količine vlaknin, železa, različnih vitaminov in drugih sestavin, ki delujejo proti raku.
Vegan atleti - močni, hitri in zdravi

Problem kravjega mleka
Kravje mleko res vsebuje veliko kalcija (4x več kot materino mleko), vendar pa ima tudi zelo veliko fosforja (4-5x več kot materino mleko). Kalcij je v obliki, ki se težko absorbira in je vezan na težko presnovljivo kazeinsko beljakovino. Visoka vsebnost fosforja vpliva na to, da 2/3 kalcija ostane v črevesju in se ne absorbira. Poleg tega v kravjem mleku ni zadosti magnezija, kar povzroča, da se kalcij usede na stene žil in tako prispeva k poapnenju.

Danes še vedno mnogi zdravniki priporočajo uživanje velikih količin mleka, čeprav telo lahko dobi zadostne količine kalcija tudi z uživanjem ustrezne rastlinske hrane - predvsem svežega sadja in zelenjave.Zanimivo je, da v državah, kjer porabijo največ mleka in mlečnih izdelkov - imajo najvišji procent osteoporoze med prebivalstvom.
Vegan otroci
"Že 25 let sem vegan/makrobiotic. Imam dva sinova, ki sta sedaj stara 20 in 21 let. Nikoli nista jedla mesa in sta zdrava, vesela in sta se razvila tako fizično, kot mentalno in čustveno. Mislim da je to pravi dokaz, da je vegan zdrav način življenja."

28.12.2001
Bonsai-mačke POTEGAVŠČINA!
Na odzive nekaterih bralcev strani sem zadevo malo raziskal in ugotovil, da stran BonsaiKitten.com (bonsai mačke) nič drugega kot ena bolana šala.


Opustitev obsevanega mesa

Več kot 80 trgovin v Wisconsin-u in Floridi (USA) je po 8 mesečnih testih nehalo prodajati meso, ki je bilo obdelano z jedrskimi žarki. Meso je bilo namreč obsevano z x-žarki, da bi v njem uničili morebitne viruse in bolezni,…?!?!
Pri koliko ljudeh se bo še razvila bolezen norih krav
Ker se pri človeku bolezen norih krav ali Creutzfeldt JAKOB-ova bolezen razvije lahko šele po nekaj letih, po uživanju obolelega mesa, znanstveniki ugibajo pri koliko ljudeh se bo ta bolezen v prihodnjih letih še razvila. Nekateri pravijo da jih bo lahko do 136,000, drugi da jih bo manj ko 200,...



08.11.2001
Beljakovinski praški, tablete in terapije?
Športniki potrebujejo več beljakovin! Ali res?
Milk: The perfect food - for cows
Mleko: Idealna hrana - za krave
Polnozrnate žitarice močno poudarjene v novih dietičnih smernicah
Polnozrnate žitarice povzročajo manjše povišanje krvnega sladkorja kot pa prečiščene. Študije kažejo, da to pomaga vzdrževati normalno raven insulina in s tem pomaga ali celo preprečuje diabetis. Barva kruha pa še ne pove, ali je kruh polnozrnat, saj ga v veliko primerih barvajo. Preverite sestavine...
Ste kar naprej prehlajeni?
"Ker živalske beljakovine obremenjujejo imunski sitem, je vegan dieta najboljši način, kako se popolno izogniti prehladom." (če mene vprašate je najboljše zdravilo sadje)
Ugovor vesti

Pred kratkim je skupina državljanov pričela s pobudo, da vlada RS spremeni svojo politiko podpore mesni industriji. Prenehanje s subvencioniranjem pridelave mesa, uvedba laikom razumljive označbe sestavin v prehrambnih in kozmetičnih proizvodih in spodbudi domačo proizvodnjo rastlinskih nadomestkov mesa, ter državljane opozori na njihovo lastno odgovornost ob prehranjevanju z mesom. To so zahteve...

28.08.2001
In kje boš dobil-a dovolj beljakovin?
(Are You Getting Enough Protein?) ..kolikokrat ste že slišali ta stavek, ko ste komu povedali da ste vegetarijanec ali vegan. Ta članek je pravšni za vse tiste ki še vedno mislijo, da je izključevanje mesa in mlečnih izdelkov iz prehrane nevarno. "There is a dietary revolution in the air."...če še niste opazili.
Vegetarijanstvo v nosečnosti da ali ne?
V svetu je vedno več ljudi, ki se zavedajo, da je sreča, ki jo žanjemo, odvisna od sreče, ki jo sejemo, in zaradi njih in bodočih generacij ne velja tiščati glave v pesek in ponavljati stereotipnih trditev o prepotrebnosti uživanja mesnih živil za normalno delovanje organizma.
Kravje mleko bo moralo počakati
Presenetljivo je, koliko staršev in celo zdravstvenih delavcev zmotno misli, da je kravje mleko odlična hrana za rast dojenčka. "Zakaj kravje mleko ni primerna prehrana za dojenčke? Ker ne vsebuje pomembnih sestavin v pravilnih količinah." (..jahh, saj ni narejeno za človeške dojenčke, kaj šele za ljudi!)

29.07.2001
Konzervirano meso ubija
Dolga študija, ki je vključevala skoraj pol milijona ljudi z južne Grčije in severne Norveške, je pokazala, da ljudje ki redno uživajo konzervirano meso, hotdoge in običajno konzervirano meso, se jim poveča tveganje da dobijo raka na črevesju kar za 50%.
Ugovor vesti (peticija)!!!
Pred kratkim je skupina državljanov pričela s pobudo, da vlada RS spremeni svojo politiko podpore mesni industriji. Prenehanje s subvencioniranjem pridelave mesa, uvedba laikom razumljive označbe sestavin v prehrambnih in kozmetičnih proizvodih in spodbudi domačo proizvodnjo rastlinskih nadomestkov mesa, ter državljane opozori na njihovo lastno odgovornost ob prehranjevanju z mesom. To so zahteve...

30.06.2001
Revolucija se začenja
Izšla je knjiga "The Food Revolution", ki govori o tem kako lahko z načinom svojega prehranjevanja rešiš sebe in svet.
Vegetarian baby boom in U.S.
V Ameriki vse več staršev vzgaja svoje otroke kot vegetarijance ali vegane.
Klonirane krave dajejo mleko
Neko podjetje hoče z kloniranjem in genetskimi modifikacijami izdelati krave, ki bi izdelovale še več mleka. To isto podjetje si tudi obeta, da bo v prihodnosti uporabljalo prašiče za izdelovanje organov, ki bi jih lahko presadili v človeka!?!?!?
Vegan: The New Ethics of Eating
Za ceno vašega e-maila si lahko z interneta poberete zelo popularno knjigo o veganizmu
The New Ethics of Eating, ki jo večina priporoča kot najboljši uvod k vegetarijanstvu.

Smoking Animal

Cigaretne družbe že desetletja prikrivajo eksperimente na živalih in skušajo ljudi prepričati, da vse kar se ve o pljučnem raku in drugih z kajenjem povezanimi boleznimi, prihaja iz človeških kliničnih študij, ne pa z živalskih eksperimentov.
McLies
McDonald's svoj ocvrt krompir začinja z izvlečki iz goveda, ter ga podaja vegetarijanskem obroku.
Eat More Fat

Maščobe iz oliv, oreškov, avokada,... so dobre za vaše telo. Članek govori o tem, kako si lahko iz nepredelanih rastlinskih olj ali maščob zgradimo močno, mišičasto telo.