| |
Omaka
iz graha in korenja
Sestavine:
- svež grah (ali zmrznjen)
- korenje
- šopek janeža
- olje (olivno)
- sol (+začimbe)
- voda
Priprava:
Narežeš korenje, sesekljaš
šopek janeža, ter vse skupaj z grahom malo prepražiš na olju(1-2žlici).
Graha naj bo prbljižno enaka količina kot korenja. Dodaj sol(ali po želji
začini), ter zalij z vodo, toliko da ravmo malo prekrije zelenjavo. Kuhaj
toliko časa, dokljer ne postane grah mehak. Omaka je odlična z rižem.
|
