Namaz iz tofuja in semen

Okus po skuti…no neki takega se mi zdi…dobra stvar!

Sestavine:

  • 100g tofu-ja
  • 3 žlice sončničnih semen
  • 1 žlici sezama
  • 1-2 žlicki svežega limoninega soka
  • 1/4 žlicke soli
  • olivno olje ali voda
  • (1-2 žlicki žlahtnega kvasa)

Priprava:
Sončnično seme in sezam zmelješ v mlinčku za kavo. Nato to moko iz semen, tofu in ostale sestavine daš v mikser in miksaj. Če je zmes pregosta dodaj še malo olivnega olja ali vode.