Čokoladno pecivo

Sestavine:

  • 2 skodelici polnozrnate moke
  • 1 skodelica rjavega sladkorja
  • 2-3 žlice kakava v prahu (tisti grenak)
  • 1/2 skodelice kokosove moke
  • šcepec soli
  • 1/2 skodelice rozin
  • 1 žličko sode za peko (pecilni prašek)
  • 1 žličko vaniljevega sladkorja (sirup)
  • 4-5 žlic olja (olivnega)
  • 1 žlico kisa
  • 1 skodelico vode

Priprava:
V skledi zmešaj suhe sestavine. V tej mešanici naredi tri luknje. V eno daj olje, v drugo vaniljo in v tretjo kis. Zalij z vodo in dobro zmešaj, če je potrebo dodaj še malo vode, da nastane gladka zmes. Pladenj malo namaži z oljem(olivnim) in vanj vlij zmes. Peče naj se 20-30 min pri 170°C.
(testo brez rozin in kokosa ali pa z njim, je odlično za čokoladna torte, ali za drugačne torte, če ne dodaš kakava)