|
Čokoladno
pecivo
Sestavine:
- 2 skodelici
polnozrnate moke
- 1 skodelica
rjavega sladkorja
- 2-3 žlice
kakava v prahu (tisti grenak)
- 1/2 skodelice
kokosove moke
- šcepec
soli
- 1/2 skodelice
rozin
- 1 žličko
sode za peko (pecilni prašek)
- 1 žličko
vaniljevega sladkorja (sirup)
- 4-5 žlic
olja (olivnega)
- 1 žlico
kisa
- 1 skodelico
vode
Priprava:
V skledi
zmešaj suhe sestavine. V tej mešanici naredi tri luknje. V eno daj olje,
v drugo vaniljo in v tretjo kis. Zalij z vodo in dobro zmešaj, če je potrebo
dodaj še malo vode, da nastane gladka zmes. Pladenj malo namaži z oljem(olivnim)
in vanj vlij zmes. Peče naj se 20-30 min pri 170°C.
(testo brez rozin in kokosa ali pa z njim, je odlično za
čokoladna torte, ali za drugačne torte, če ne dodaš kakava)
|